HUERTO COMUNITARIO: cómo comenzar?

En el Condado de San Diego, el pasado mes de Octubre y a lo largo de dos fines de semana tomamos el taller impartido por Victory Gardens en asociación con la Agencia de Servicios Humanos y de Salud de San Diego, California.

HUERTO URBANO: Taller compacto

En Noviembre de este año tomamos el taller "Ensaladas Urbanas" en las instalaciones del Huerto "La romita" perteneciente al grupo "Sembradores Urbanos" en México D.F.

LIFE LAB: Curso de huertos escolares

En  Octubre del presente año tomamos el curso de Huertos Escolares en LifeLab, ubicados en las instalaciones de la Universidad de California en Santa Cruz, cerca de San Francisco, en el Centro de Agroecologia y Sistemas Alimenticios Sustentables. 

El objetivo del curso es convertir al jardín en un salón al aire libre donde los estudiantes puedan aprender a partir de lo que ven, huelen, tocan, escuchan y construyen; creando así una herramienta que puede fortalecer las materias de los programas escolares. Este formato de enseñanza-aprendizaje es dinámico y puede ajustarse a los espacios y recursos con los que se cuenta. Al mismo tiempo, ofrece a los que lo aplican la oportunidad de obtener alimentos nutritivos que fomentan una alimentación sana.

JAMAAK: capacitación en Hidroponia

Desde verano del 2008 hasta verano del 2009 tuvimos una intensiva y muy bien aprovechada capacitación laboral en el Invernadero de Jamaak en San Antonio de la Minas, Ensenada, BC.
La Maestra Zarina Medina fue quien nos iluminó con su conocimiento.

LAS CAÑADAS: taller de cultivo Biointensivo

En Febrero del 2008 tuvimos el gusto de tomar el taller de tres días en el Rancho las Cañadas en Huatusco, Veracruz.